Respect en reinheid in de Afghaanse keuken
English translation Dit is Maryam. Ze komt oorspronkelijk uit Kabul, Afghanistan. In 1992 moest ze vluchten uit Afghanistan en na een...
top of page
Zoeken
- 25 jan.
- 2 minuten
De Turkse keuken, meer dan alleen döner en kebab
English translation Dit is Hale, opgegroeid in Istanbul en sinds 2019 eigenaar van het cateringbedrijf Turkish Tale. Daarnaast schreef ze...
66 weergaven
- 22 dec. 2022
- 3 minuten
De Vietnamese eetcultuur, waarin liefde en eten sterk verbonden zijn
English translation Dit is Lam. Hij is Vietnamees maar is in Nederland geboren en opgegroeid. Toen er na de Vietnamoorlog veel...
131 weergaven
- 17 okt. 2022
- 2 minuten
Een unieke culturele en culinaire ervaring in Peru
English translation Ronal is een chefkok uit de stad Cusco in Peru. Een tijd geleden heeft hij besloten om zijn technische carrière als...
30 weergaven
- 14 aug. 2022
- 3 minuten
De ‘Acht Grote Keukens’ in China
English translation We kregen het heerlijke recept voor authentieke Chinese dumplings, Jiaozi, en loempia's van Marlin (links op de...
73 weergaven
- 12 mei 2022
- 3 minuten
De Midden-Oosterse gerechten bij Yalla Yalla brengen culturen samen
Go to the English story In een knus straatje in het centrum van Den Bosch bevindt zich de Midden-Oosterse foodbar Yalla Yalla. Zodra we...
154 weergaven
- 9 mrt. 2022
- 3 minuten
Vegetarische inspiratie in de Sri Lankaanse keuken
Go to the English story Delia is in Nederland opgegroeid in een Srilankaanse familie. Haar vader komt uit het Jaffna in het noorden van...
133 weergaven
- 2 feb. 2022
- 3 minuten
De Chinese keuken, een explosie van smaken
Willem is opgegroeid in een internationaal gezin, waardoor hij heeft geleerd om uit twee keukens te leren koken. Zijn vader is Nederlands...
123 weergaven
- 5 jan. 2022
- 4 minuten
Traditionele gerechten uit de Marokkaanse keuken
Go to the English website “Ze is de beste kok die ik ken”. Zo introduceert Sami zijn moeder, Sabah. De Marokkaanse Sabah heeft op haar...
576 weergaven
- 13 dec. 2021
- 3 minuten
Braziliaans carnaval, de belangrijke rol van streetfood
Yuan komt uit Salvador, een stad in de staat Bahia in het noorden van Brazilië. Salvador staat bekend om zijn prachtige stranden aan de...
245 weergaven
- 24 nov. 2021
- 3 minuten
Peru, het land van de aardappel
Mariëla is geboren in Pasco, een van de hoogste steden ter wereld, gelegen in het central gedeelte van Peru. Toen ze zes jaar oud was...
471 weergaven
- 29 sep. 2021
- 3 minuten
De Zuid-Afrikaanse ‘regenboogkeuken’
Ilse is geboren in Stellenbosch in de Zuid-Afrikaanse provincie West-Kaap. Al op jonge leeftijd was ze geïnteresseerd in eten en alles...
123 weergaven
- 22 sep. 2021
- 5 minuten
Oma's Surinaamse kooklessen
Geschreven door Dafne Dit zijn mijn lieve ouders, Eric en Alies. Ze zijn allebei in Nederland geboren, maar mijn moeder is Nederlands en...
415 weergaven
- 8 sep. 2021
- 3 minuten
De Griekse keuken, meer dan gyros
Elefteria is geboren in een klein dorpje in de buurt van Thessaloniki en op haar tiende naar Nederland verhuisd. Haar vader is van...
118 weergaven
- 27 jul. 2021
- 3 minuten
De overeenkomsten tussen de Antilliaanse en Indonesische keuken
Rychell heeft een bijzondere achtergrond. Ze heeft namelijk zowel Indonesische als Antilliaanse roots. Rychells moeder komt uit Bandung,...
204 weergaven
- 8 jul. 2021
- 4 minuten
De bijzondere tradities van de Azerbeidzjaanse eetcultuur
Esmer is geboren in Bakoe, maar woont al van kleins af aan in Nederland. Ze houdt van de Azerbeidzjaanse cultuur door de combinatie van...
377 weergaven
- 21 jun. 2021
- 3 minuten
De wijde wereld van Italiaanse olijfolie
Enrico en zijn familie komen uit Ceraso, een stad in de geografische regio Cilento in het zuiden van Italië. Enrico's familie is al sinds...
205 weergaven
- 27 mei 2021
- 3 minuten
De verfijnde en karakteristieke Libanese keuken
Reine komt uit ‘Bolognia’, een dorp in de de bergen van Libanon. Het leukst aan Libanon vindt ze de korte afstand tussen skiën in de...
381 weergaven
- 20 mei 2021
- 2 minuten
De Jamaicaanse keuken prikkelt alle zintuigen
Joan komt uit Kingston, de hoofdstad van Jamaica. Het Caribische eiland staat bekend om haar ongerepte natuur, de oorsprong van de...
90 weergaven
- 12 mei 2021
- 3 minuten
De Oekraïense keuken, duurzaam en seizoensgebonden
Iryna komt oorspronkelijk uit Kamianske (voormalig Dniprodzerzhynsk), een stad in het midden van Oekraïne, maar woont al tien jaar in...
9.974 weergaven
bottom of page